Vejledning til opstilling af fadølsanlæg.

Vores anlæg er renset og afprøvet inden levering.

Når vi leverer anlæg, stiller vi det gerne op hvis muligt.

Vejledning

Placer helst anlægget hvor det skal bruges, undgå at flytte det.
Øl fustager og kulsyre tilsluttes - sæt manometeret på kulsyreflasken, husk at spænde med medfølgende nøgle. Fadølskoblingen sættes på fustagen, tryk  håndtaget ned. Åbn for kulsyre, kulsyren anvendes til at tappe øllet ud af fustagen. Øllet indeholder selv kulsyre.

Tilslut strøm – der anbefales ikke at benytte kabeltromle, den bliver varm og ledningerne kan smelte, de fleste anlæg kræver 6A. Ved at tilslutte en lille lampe  til samme stik som anlægget vil man hele tiden kunne se at der er strøm til anlægget.

Anlægget skal køles ned/tændes ca. 2 - 4 timer inden det skal bruges. HUSK at køre lidt øl igennem slangerne når anlægget tændes da der er vand i efter  rengøring og dette beskytter slangerne mod at fryse til. Lad ikke anlægget stå tændt i længer tid når det ikke er i brug, det fryser til.

Der bør ikke justeres på de to manometre, der følger med anlægget. Det lille viser hvor meget kulsyre der er i flasken, det store viser trykket på øllet. Dette er  vigtigt for at øllet ikke skal skumme. Med en temperatur på 20-25 garder i lokalet skal det store manometer stå på 2,5 bar. Skummer øllet kan der kan  justeres  op til 3,0 bar ved at skruen drejes til ønsket tryk.

Fustager opbevares køligst mulig, de må ikke få direkte sol. Varme fustager vil få øllet til at skumme.